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カテキンの効果は紅茶も緑茶も同じ?

カテキンの中でもエピガロカテキンガレートがもっとも強い生体調節機能を示しますが緑茶に含まれるカテキンの半分がこれです。
紅茶は酸化発酵させて作りますのでカテキンが酸化されて他のものに変わってしまいます、カテキンを摂るには緑茶が一番。